En Ensalada loca, la neoyorquina Nora Ephron, a quien se ha llamado el Tom Wolfe con faldas, demuestra su acerado sentido del humor y su temible capacidad de observación. La temática del libro gira básicamente en torno a la mujer, el feminismo y los conflictos de la vida cotidiana en los Estados Unidos. Entre los diversos temas que aborda: un divertidísimo relato autobiográfico, «Algunas observaciones sobre pechos»; las fantasías sexuales de las mujeres; la «política vaginal» (Hemos pasado la época en que la felicidad era un muñeco de trapo y la epoca en que la felicidad era un martini seco y hemos llegado a la era en que la felicidad es «saber cómo es tu útero»); la derrota de Betty Friedan, «la-madre-de-todas-nosotras», frente a Gloria Steinem, la representante de la nueva generación; la utilización del movimiento feminista por los partidos políticos; las reinas de belleza; los grupos de concienciación; la inefable entrevista con la estrella del film porno Garganta profunda, Linda Lovelace (Su idea de una respuesta inteligente a la pregunta de si tiene alguna peculiaridad, es decir: «Trago bien»); un apoteósico concurso nacional de cocina, que es un retrato al vitriolo del ama de casa de la mayoría silenciosa; la persistencia de comportamientos machistas entre varones presuntamente progresistas; la manipulación de la mujer por la industria cosmética; etc., etc.

«Nora Ephron exhibe sin inhibición, casi sin culpa, con una mezcla de alegría y escepticismo, los problemas de la mujer en este mundo, más allá y más acá del feminismo... Un refrescante sentido del humor» (Ana Basualdo).

«Nora Ephron nos da en este libro, vivo y directo, la clave de la locura de nuestro mundo, o parte de ella» (Eduardo Haro Ibars).